Tässä taitaa tulla blogini ensimmäinen kunnon resepti. Ja startataankin älyttömän uskomattomalla herkulla, joka on myös todella helppo valmistaa. ;)
Eli kyseessä on protskupannarit. Reseptin löysin alun perin toisesta blogista
Pannareita varten tarvitset seuraavat ainekset:
3 kokonaista kananmunaa
3 valkuaista
250g maitorahkaa
n. 5 dl rasvatonta maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
0,5 dl kaurahiutaleita
Makeutusainetta
hippu suolaa
Ensin kaikki ainekset laitetaan sekaisin. (Vinkki: yritin ensin itse sekoitella aineksia vispilän avulla kulhossa, mutta ei tullut mitään. Jotta sain tasaisen taikinan, sekoitin kaikki ainekset lopulta blenderin avulla!)
Sitten taikina pellille, ja uuniin, 200 astetta ja about puolisen tuntia. Kantsii seurailla, voi tulla nopeammassakin ajassa uunin tehosta riippuen. Pannukakku on valmis, kun sen pinta on kivan kullan ruskea :)
Sitten ei kun herkuttelemaan :)
 |
| Kaikki ainekset sotkettuina keskenään blenderillä. |
 |
| Taikina pellillä menossa uuniin. Kuva vinksallaan, kiitos Blogger! |
 |
| Ja pannukakku valmiina uunista tulleena. NAM! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti